這幾天在家附近發現一間超可愛的鹹水雞專賣店，以往對鹹水雞的印象都是街邊小攤，沒想到搖身一變成了街邊店，外觀超討喜，看logo好可愛就想光顧一下，明明剛吃完午餐，還是乖乖2點搶先來報到，看看口味是不是跟外表一樣惹人喜歡！老闆說他們是加盟店，特別北上拜師學藝，雞肉跟配菜都是從台北新鮮送來，本店在新北新莊跟板橋，但這麼可愛的店面只有竹北這家才有喔！
交通位置
WatChicken什麼雞‧鹹水雞位於喜來登飯店後面，旁邊有熱門的璽子牛肉麵，搭公車到喜來登站再步行5分鐘左右即可到達，附近有路邊停車格，停車算方便！
菜單 & 價位
單買鹹水雞一份$50，可選雞胸 or 雞腿 or 雞翅x3，而且竟然有煙燻口味！共有4種套餐，一份$150起跳，含雞肉 & 配菜。配菜一份一律$20，不像一般鹹水雞店三份特價$50，配菜有花椰菜、龍鬚菜、四季豆、玉米筍、小黃瓜、米血糕、雞心、雞胗……等多達20種，選擇相當多！
6/6-6/8開幕期間 A餐 / B餐 只要$100 (原價$150)
A餐：1份雞肉＋6份配菜
B餐：2份雞肉＋3份配菜
點好之後老闆就準備處理雞肉摟～每次看人家在剪鹹水雞都覺得他們好厲害，剪刀運用自如，快手剪，不像我下廚拿個剪刀剪肉卡來卡去，專業的果然就是不一樣！
老闆會問你要不要加 胡椒、雞汁、香油、蒜泥、蔥花、辣椒，這些都可以減量或是不要，但我吃重口味，不好意思我通通都要！
WatChicken什麼雞‧鹹水雞餐點
我的鹹水雞終於好了！他們用外帶碗裝，比一般送塑膠袋裝還要安全，之前外帶鹹水雞回家袋子都被竹籤戳破，湯湯水水流到塑膠袋都是，很不方便。
我點了A套餐：一份雞肉+6樣配菜$150，但因為6/6-6/8開幕期間有$50折扣，所以我花$100就買到一大碗，真的撿到寶！
配菜我選了：四季豆、米血糕、木耳、豆皮、甜不辣，還有阿松最愛的小黃瓜。配菜每一樣都有入味，口感不會過硬或過軟，好吃！
我們家長腿阿松最愛的小黃瓜吃起來脆脆的，但還有生味，有點可惜。
配菜吃完一輪之後，我決定頒獎給豆皮！怎麼這麼入味！！還帶有煙燻香，真的是一絕，我一直挑豆皮來吃，生平第一次對豆皮如此欲罷不能，激推！
心得
這家新開幕的鹹水雞店logo可愛，店面乾淨之外，東西份量大、價錢實在，配菜選擇多，調味依個人喜好調整，想吃清淡、吃重口味都可以，兩位老闆很親切客氣，而且鹹水雞很少下午2點就開賣，現在剛開幕不知道將來幾點會售完，建議早點去買來當點心、晚餐、宵夜，以上給大家參考摟！
店名｜WatChicken什麼雞‧鹹水雞
地址｜新竹縣竹北市勝利三街170號
營業｜14:00～售完為止
我的IG｜@yuyu.ummumm 小羽吃什麼
