不得不承認，我是一個喜歡吃早午餐，又很討厭吃光後發現一堆油在盤子上的人，某天在演藝廳附近發現這家丸食 Wonder Brunch ，看起來剛開幕不久，外觀看起來乾乾淨淨的，有植栽又有木頭，感覺可以吃吃看耶，就進去吧～
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交通位置
丸食位於演藝路上，從東大路二段轉進來很快就看到了，救國團旁、鄰近新竹市演藝廳，附近有演藝廳停車場、路邊停車格、u-bike文化局站，也有公車-文化中心站，蠻便利的！
丸食店內環境
裝潢採日式清新風，一眼望去是米白色的櫃檯 & 木製桌椅，燈光是米黃色，比一般黃調燈光還要有朝氣跟活力的感覺，店內大多是4人桌椅，有一個2人桌，寶寶餐椅也準備好了，很適合親子來！門口跟店內有很多綠色植栽，眼睛看些花花草草很舒服，還沒看菜單就先被環境俘虜！
丸食餐點
提供早午餐、漢堡、輕食、沙拉、燉飯、義大利麵、新鮮水果燕麥奶、飲品，白天營業到晚上，當任何一餐都沒問題，主廚很重視食物的原味，使用絕對新鮮的食材現點現做，每一道送上桌都是一大盤，視覺跟味覺都讓人很滿足！
【 嫩煎雞胸肉配柔綿洋芋泥與鮮蔬$340 】
配菜有甜菜根、櫛瓜、荸薺、蘆筍、溏心蛋、水果玉米、香料烤番茄，五顏六色好繽紛，不油膩，真的在吃蔬果本身的鮮甜，超讚！雞胸肉大塊厚切不乾柴，份量很足夠，要快點吃不然冷掉會有點硬唷～我特別喜歡洋芋泥，甜甜綿綿的，味道濃郁滑順，整盤我最先吃完！
【 紅酒純豬鐵手漢堡$320 】
肉排超！級！厚！有點肉汁不會乾乾的，上面莎莎醬清爽解膩 (另有培根醬、起司醬、花生醬可選)底下還有洋芋泥，女生大概吃一半就要投降了，男生吃完會飽！
【 慢燉勃根地紅酒牛臉頰配奶油燉飯$460】
一上桌就瀰漫著香料味，牛臉頰肉質滑溜細緻，咬起來有彈性，QQ的富含膠原蛋白，而且一頭牛才2塊1片約720g的臉頰肉，非常稀少，這盤竟然有7-8大塊，超有誠意，一旁的奶油燉飯味道香醇，這道重口味比較適合分食。
【 冷原燕麥奶搭季節水果$260 】
用真的燕麥下去加鮮奶熬製，每一口都吃得到燕麥原粒，搭配酸甜季節水果，健康美味無負擔，適合夏天，感覺小朋友也會很愛！
【 厚切培根沙拉$300 】
完全找不到任何一片發黃的葉菜，生菜有蘿蔓、萵苣、羽衣甘藍、紫洋蔥絲，刨上帕瑪森起司後，再擺上豪邁的厚切培根三大塊，搭油醋醬都清爽起來了！
心得
以早午餐店來說，丸食提供的品項很齊全，從輕食、漢堡、燉飯、義大利麵都有，餐點不過度調味，食物大多呈現原型，即使是非原型食物所使用的食材、都是新鮮自製，不使用調理包，用完餐不會口乾舌燥，份量大，很適合跟家人、朋友一起分食，是健身增肌減脂族群也會喜歡的地方，提供給大家參考！
我的IG｜小羽吃什麼
店家｜丸食 Wonder Brunch
地址｜新竹市演藝路31號
時間｜10:00-19:00(週五至週日~20:00，週二公休)
電話｜03 5320366
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